Опыт работы: от 1 до 3 лет. Среднее профессиональное образование. - медицинская книжка. Обязанности: изготовление горячих и холодных блюд, мясных полуфабрикатов по технологическим картам. контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции соблюдение технологических инструкций, рецептур.